レンジで簡単！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し

『レンジで簡単！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し』
レンジでできる豚巻きの紹介です。もやしと豆苗はヘルシーで経済的なお野菜です。豚肉と巻けば、油いらずフライパン要らずで簡単に仕上がります。

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【材料】 2人前
モヤシ　　　　　　　　　100g
豆苗　　　　　　　　　　1パック
豚バラ肉　　　　　　　　150g
塩こしょう　　　　　　　少々
①醤油　　　　　　　　　大さじ1
①鶏がらスープの素　　　小さじ1/2
①いり白ごま　　　　　　大さじ1
①ラー油　　　　　　　　小さじ1/2

【手順】
1. 豆苗は長さを半分に切ります
2. 豚肉をひろげ、もやしと豆苗をのせたら塩こしょうをして手前から巻きます
3. 耐熱皿に乗せ、ラップをしたら、600wレンジで5分加熱します
4. ①を合わせます
5. ラップをはずし、①をかけたら完成です

【コツ・ポイント】
もやしと豆苗がバラバラにならないよう、豚バラ肉は長さのあるものを選んでくださいね。シンプルな味付けなためどんなタレにも合いますし、どんな料理とも合うので、一品足りない時のメニューにお役立てくださいね。

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